三重県津市うなぎ専門店 - うなぎの新玉亭

営業のご案内

<価格変更のお知らせとお詫び>
　近年におけるしらすうなぎの不漁による仕入れ価格の上昇も、企業努力を続け価格を据え置いて参りました。しかし、原材料等のさらなる仕入れ価格の高騰により、大変申し訳ございませんが、2025年3月上旬より価格改定を実施させて頂ます。

引き続き、お客様にご満足いただけるよう努めてまいります。何卒ご理解いただきますようお願い申し上げます。

今後とも新玉亭をどうぞよろしくお願い申し上げます。

新玉亭　店主

新玉亭は三重・津の炭火焼うなぎ専門店です。１８９０年創業以来、当店の鰻は醤油、みりん、氷砂糖などを煮詰め、一週間以上寝かせる、伝統を受け継いだタレを使用しています。

ご飯は自分の目で品質と安全を確認できる地産地消にこだわります。
生産者の顔が見える安心が美味しさをつくります。

うなぎは運ばれてすぐはストレスでどうしても味が落ちます。
当店では天然の井戸水でうなぎの元気な状態で管理しています。
手間はかかりますが、美味しさ優先で仕事をしています。

うなぎの新玉亭公式LINEが
できました。

これまでメール会員のご利用をいただいておりましたお客様へ大切なお知らせです。
お客様に、より一層便利にご利用いただけるよう公式LINEサービスを導入いたしました。
これまでご利用いただいておりましたお客様には公式LINEへご移行いただきますようよろしくお願いいたします。

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